CUCHILLO LENGUADO FLEXIBLE SERIE RIVIERA
Hoja Estilizada y Puntiaguda de 170 mm flexible: Su perfil plano, delgado y terminado en punta pronunciada está diseñado para deslizarse con suavidad entre las fibras musculares. Esto permite filetear piezas medianas y grandes, retirar tendones o separar la piel del pescado con absoluta finura.
Acero Inoxidable NITRUM®: Forjado con la fórmula de acero al nitrógeno exclusiva de Arcos, que garantiza una dureza superior, un poder de corte inicial excelente y una retención del filo por mucho más tiempo.
Certificación Internacional NSF®: Cuenta con el sello NSF® de seguridad e higiene alimentaria, lo que certifica que el cuchillo cumple con los estándares más rigurosos para su uso tanto en el hogar como en cocinas profesionales.
Mango Ergonómico de Alta Resistencia: Su diseño clásico en color negro ofrece un agarre cómodo, firme y equilibrado. Los tres remaches de acero inoxidable aseguran un ensamblaje robusto y libre de holguras, resistiendo los impactos y el uso diario.
| MARCA: ARCOS |
| COLOR: NEGRO |