CUCHILLO SANTOKU 190MM SERIE MANHATTAN

Esto te permite rebanar asados (como roast beef, jamón, pollo o pavo) o filetear grandes piezas de un solo pase limpio, evitando los movimientos de sierra que desgarran las fibras del alimento.

Acero Inoxidable NITRUM®: Forjado con la fórmula de acero enriquecido con nitrógeno exclusiva y patentada por Arcos. Esta tecnología eleva la dureza de la hoja, garantizando un poder de corte inicial extraordinario y una excelente retención del filo bajo un uso intensivo.

Perfil Aligerado y Gran Maniobrabilidad: Al formar parte de una serie de líneas más estilizadas y compactas, el peso total de la pieza está perfectamente optimizado. Ofrece un balance ágil y cómodo en la mano, reduciendo drásticamente la fatiga en la muñeca durante largas jornadas de corte.

Mango Ergonómico de Alta Resistencia: Fabricado en Polioximetileno (POM) negro, material totalmente higiénico e inmune a los impactos y cambios de temperatura. Sus tres remaches de acero inoxidable perfectamente integrados aseguran una unión sólida, firme y libre de holguras para siempre.

Certificación Internacional NSF®: Cuenta con el prestigioso sello internacional NSF®, que avala el cumplimiento de las normativas más estrictas en materia de higiene, salud y seguridad alimentaria